鸡丝鹌鹑蛋汤

主料：鹌鹑蛋、熟鸡丝
辅料：黄瓜丝
调料：盐、鸡精、鸡汤
做法：
1、将鹌鹑蛋煮熟，去蛋壳，放入大碗中，待用。
2、坐锅点火，放入鸡汤，汤开后放入盐、鸡精，待汤再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。
特点：汤料别致，营养丰富。

请把鼠标放在图上就能看见配料图